在2024年的哈尔滨，一则关于糖葫芦摊位拍卖的消息引发广泛关注。哈尔滨市拍卖行近日发布公告，第26届冰雪大世界糖葫芦售卖点位将进行公开拍卖，起拍价高达100万元，这一举措引发了业内和公众的热议。
哈尔滨市拍卖行确认，此次拍卖为9个糖葫芦销售点位的打包价。有意参与竞拍的企业需要满足一系列严格条件。首先，企业必须具备营业执照、食品经营许可证和食品生产许可证。这些证照要求发证时间不少于一年，且注册地址必须在黑龙江省内。特别是食品生产许可证，还需具备糖葫芦专项编号3101。
除了证照要求，参与竞拍的企业还需在竞买成功后10日内提交不少于5种产品的最近批次质检报告。这一要求体现了冰雪大世界对食品安全的高度重视，确保游客能享受到优质、安全的糖葫芦。
拍卖公告中的《第26届冰雪大世界园区糖葫芦售卖项目经营规范》对产品规格和价格进行了详细规定。例如，草莓糖葫芦6粒一串，重285克，售价30元；大山楂糖葫芦9粒一串，重95克，售价15元；什锦糖葫芦六样水果一串，重260克，售价25元。
为确保产品质量，规范要求食材必须新鲜，且只能采购正规厂家品牌。在经营期间，至少要提供五种不同类型的糖葫芦。若发生违价行为，将面临警告和罚款，情节严重者可能被取消经营资格。这种严格的管理模式，旨在维护游客权益和园区形象。
此次拍卖的一大亮点是对经营场地的特殊要求。成功竞拍者需自行准备集装箱房，具体尺寸为长3米、宽3米、高2.7米。更有趣的是，集装箱房外观还需配合园区整体规划，进行艺术化的覆雪造型。这一设计不仅增添了园区的美感，也体现了冰雪大世界对经营环境的精细追求。
预计集装箱房的建设费用约50万元，由竞买人全额承担。经园区验收合格后方可正式营业。这一要求无疑增加了参与门槛，但也确保了园区的整体美观和统一性。
这次糖葫芦摊位的拍卖，不仅是一次商业行为，更反映了哈尔滨冰雪大世界在品质管理和游客体验方面的独特追求。对于有意参与的企业来说，这既是一次挑战，也是一个展示实力的绝佳机会。