当下这个时代，“无糖主义”成为新一代的主流。捧红奶茶的当代年轻人，开始高举健身养生的大旗。每过一天，都想要保持健康更多一点。无糖相关的内容，也在各大平台纷纷发布，点击量比往年也更加的增长。随着生活水平的逐渐提高，全民健身的意识就越来越强，从而导致人们开始对〈0脂肪、0卡、0糖、0添加〉等健康话题更加的关注，也逐渐增长了属于健康，养生的消费需求。
现代年轻化消费者对健康的消费升级也迫使各大行业也在逐渐升级，不论是在餐饮，还是饮品行业，都因此衍生出了一批主打的健康，0卡糖的品牌。这些品牌主打的核心观点就是健康化与轻量化。这让品牌的健康标签就更为的明显的同时，也迎合了用户的养生需求。在这个需求为导向的时代，顾客的需求，就是品牌所追求的市场。由此，各大“无糖”产品也就此而生了。
「零卡、低糖、无糖」已然成为了风靡消费行业的一股热潮。尤其在去年成为了风口。除了瓶装饮料市场，在现制茶饮，甜品市场也在争夺无糖、低糖的风口。在饮品店，糖度已经可以自己选择，三分糖、七分糖、标准糖、开始成为了大部分顾客的主要选择项。消费者口味与需求发生了改变，减糖，不另外加糖，将成为日后的市场趋势。
人性天生嗜甜，对糖的热爱是刻在DNA里的，口感的甜味刺激大脑释放让人感到快乐的多巴胺。许多人喝奶茶，就是为了甜甜的口感，一杯奶茶如果不提供甜蜜了，那人们的快乐也就减少了一大半。糖为茶饮，甜品行业制作了长久的生命力。但对于各大商户来说，要想持续发展，就要顺应市场的需求，站在消费者的角度，为他们提供更好的选择。这时，代糖或者减糖就是一个选择。
随着奶茶关注度的提升，消费者对奶茶糖分的认识也在进一步加深。糖分，健康问题俨然就成为了需要重视和解决的命题。一杯奶茶无法做到完全的无糖，但可以在不影响奶茶口感的前提下进行减糖。在考虑到顾客少糖，减糖不减甜的需求，尽可能的满足顾客，又顺应市场。只有这样才会真正让顾客对其“上瘾”，真正的放心地说“奶茶是用来续命的”。茶饮行业只有主动适应消费上升趋势，将“更好喝”和“更健康”结合起来，才能发展的更加平稳。